本年以来,针对农村赶集市场运营从体流动大、监管笼盖难、风险现患分离等管理挑和,全面推进“一套指南明义务、一套规范促运营、一张收集抓监管”的农村赶集食物平安管理新模式,鞭策了保守集市向规范、有序、平安转型。